Winterbarbecue in Park Sonsbeek
Alien van Alst (Arnhem Binnenstebuiten)
Vandaag werd voor de tweede keer de winterbarbecue in Park Sonsbeek gehouden. Na mooie verhalen over de eerste editie (in de sneeuw) zijn we vandaag in grote getale naar de grote waterval gekomen om te genieten van lekker eten en fijne mensen en om het zelf ook eens mee te maken.
De barbecue is georganiseerd door Edwin Flores, Edwin Hofs en Kyonne Leyser. Twee prachtige barbecues stonden klaar om de soep, worstjes, vis en speenvarken te bereiden onder het genot van lekkere drankjes.
Heel leuk om te zien dat via Twitter zoiets kan ontstaan. Er kwamen mensen uit het hele land, ik hoorde mensen uit Almere, Rotterdam en Amsterdam! Veel nieuwe ontmoetingen vonden plaats; mensen die elkaar ‘kennen’ van Twitter konden elkaar nu in het echt ontmoeten, veelal mensen met een culinaire achtergrond of interesse.
Natuurlijk waren er ook Arnhemmers van de partij om te genieten van het warme vuur, wat erg welkom was om handen en voeten te verwarmen. Gezellig in kringetjes rond de vuurkorven en afwisselende gesprekken. Veelgehoord was vooral “wat ontzettend leuk”, “erg lekker” en “een geweldig initiatief”.
Het eten was heerlijk, aardappelsoep met zalm, worstjes met noten, zalmforel, speenvarken, vers boerenbrood, biologische sappen en goede wijn.
Iedereen was enthousiast over de organisatie, het is een leuk evenement geworden wat een vervolg krijgt in de lente, zomer en herfst. Dan ben ik er zeker weer bij!
Marco Derksen op zaterdag 29 januari 2011 om 21:24 uur
Was inderdaad helemaal top! Heb een paar foto’s van de WinterBBQ op Flickr gezet!